• 7
  • 2
  • 6
  • 2
  • 4
  • 6
Trade Help - долговременные труднокопируемые стратегические преимущества для Вашего бизнеса

Контакты


Проекты за 2017 г.

Проекты, выполненные компанией Trade Help в 2017 году в Казахстане, Киргизии, России, Узбекистане,Таджикистане

 

 

 

 

Проекты в Казахстане за 2017 г.





1. Food Retail, «Фиркан»

Казахстан, Шымкент

2017.1. Генеральный проектный консалтинг развития сети «Фиркан»:

2017.1.1. Контроллинг дерева каталогов товаров, формата наименования товаров, минимальные продажные единицы для управления товарными карточками:
  • аналитическая записка по проверке состояния существующего товарного справочника, карточек выборочных товаров (структура товарного кода, формат наименований товаров, минимальные продажные единицы);
  • дерево каталогов товаров (ДК) образец, инструкция по правилам внесения изменений в ДК;
  • инструкция по ведению карточки товара: формат наименований товаров (ФНТ), минимальные продажные единицы (МПЕ);
  • постановка задач по корректировке и внесение изменений.

2017.1.2. Управление товарными категориями.

2017.1.2.1. Передача образцов документов:
  • коммерческая политика сети (ассортиментная политика, политика брендов, ценовая политика, политика PL);
  • бизнес–процесс ввода–вывода, ротации товара;
  • определение и описание основных принципов построения матрицы ассортимента;
  • шаблон ассортиментной матрицы, методика расчета ядра категории, методика кросскатегориального анализа;
  • процедура ценового мониторинга. Шаблон ценового мониторинга;
  • кросс–мерчендайзинг товарных групп в торговом зале, стандарты и правила мерчендайзинга, стандарт создания планограмм, образец планограммы, требования к продавцам по работе с планограммой;
  • работа с поставщиками, подготовка и проведение переговорной сессии, договор поставки, ведение папки поставщика.

2017.1.2.2. Обучение и внедрение:

Категорийный менеджмент:
  • анализ матрицы ассортимента, построение матрицы по принципу категорийного менеджмента во всех категориях FOOD и NF. Методы анализа и оптимизации ассортимента, анализ эффективности использования торговых площадей (методика кросскатегориального анализа), расчет оптимальных показателей ассортимента по площадям;
  • коммерческая политика сети: ассортиментная политика, брендов, ценовая политика, политика PL. Способы формирования ассортиментной матрицы. Определение квот ассортимента;
  • выделение ядра категории. Методика, практический пример. Бизнес–процесс ввода–вывода, ротации товара;
  • сопровождение внедрения важных бизнес-процессов КД (ввод/вывод товара, товарная наценка+ бонусы, bestseller, подготовка и сопровождение внедрения торговой акции);
  • анализ конкурентов, проведение ценового мониторинга, проработка сценариев по результатам мониторинга. Обучение принятию решений по ассортименту и выкладке на полке на основании АВС–анализа;
  • работа с поставщиками, подготовка и проведение переговорной сессии, договор поставки, ведение папки поставщика.

Мерчендайзинг:
  • определение и цели мерчандайзинга, возможности и ограничения, поведение покупателей в магазине (психологические аспекты поведения), портрет типичного покупателя, закономерности совершения покупок, трехуровневая концепция мерчандайзинга;
  • мерчендайзинг и его правила: определение, стандарты и правила, распределение торговых площадей под товарные группы;
  • технологическая часть: освещение, использование цветов и цветовые сочетания, звуки и музыка, запахи, знаки и указатели, использование шрифтов и надписей;
  • примеры стандарты выкладки по товарным группам. Требования и стандарты выкладки в дополнительных местах продаж;
  • планограммы и их составляющие: пошаговое создание планограмм;
  • акционные promo–места в торговом зале.
2. Food Retail, «Фиркан»

Казахстан, Шымкент

2017.2. Технологическое перепланирование гипермаркета «Фиркан» Sторг 3500 м2, в формате дисконтного характера продаж «Атак» (верхний уровень складирования):
  • оценка состояние технологического плана и расстановки оборудования;
  • технологическое перезонирование гипермаркета с учётом конструктива зданий (зон парковки и загрузки; торговых, офисных, складских, технических, вспомогательных, арендных площадей) и первичной расстановки основного оборудования. Зонирование и планирование торговых секций в гипермаркете;
  • планирование основных потоков покупателей в торговых залах. Планирование зон сервиса для покупателей. Расстановка торгового оборудования в гипермаркете для перезонирования с учётом трасс коммуникаций. Перепланирование кассовых зон, торговых улиц, промоушен мест, специальных зон магазина;
  • оценка ассортиментной матрицы в гипермаркете, определение позиций к сокращению и выводу из оборота. Определение категорий к развитию по глубине и широте ассортимента, способам продажи, участию в promo и акциях. Сопровождение развития категорий;
  • кросс–мерчендайзинг товарных групп на торговом оборудовании;
  • контроль и сопровождение изменений в торговом зале;
  • согласование с заказчиком вариантов технологического плана магазина.
3. Food Retail, «Фиркан»

Казахстан, Шымкент

2017.3. Адаптация существующих и разработка новых элементов системы активности заказчика для гипермаркета:

Оформление торгового зала:
  • указатели товарных групп, отделов в торговом зале;
  • оформления некоторых спецотделов в торговом зале (СОФ, гастрономия, кулинария, fresh, кондитерка, пиво на розлив и т.д.);
  • информационная стойка;
  • оформление кассовой зоны / расчетно–кассового узла;
  • рекламные поверхности - щиты bill–board внутри по периметру торгового зала.

Promotion:
  • promo–места в торцах стеллажей;
  • оформление promotion–зон;
  • полочный promo–шелфтокер.

Наружное оформление:
  • указатели на входной группе;
  • promo–места и плакаты на фасаде.


4. Food Retail, «Фиркан»

Казахстан, Шымкент

2017.4. Технологическое планирование супермаркета «Фиркан» в формате «экспресс–маркет» с дисконтным характером продаж:
  • оценка состояние технологического плана и расстановки оборудования;
  • технологическое планирование супермаркета с учётом конструктива зданий (зоны приемки; торговых, офисных, складских, технических, вспомогательных, арендных площадей) и первичной расстановки основного оборудования в торговом зале. Зонирование и планирование торговых секций в супермаркете;
  • планирование основных потоков покупателей в торговых залах. Планирование зон сервиса для покупателей. Расстановка торгового оборудования в супермаркете с учётом трасс коммуникаций. Планирование кассовых зон, торговых улиц, промоушен мест, специальных зон магазина;
  • оценка ассортиментной матрицы в супермаркете, определение товарных групп к продаже;
  • кросс–мерчендайзинг товарных групп на торговом оборудовании;
  • контроль и сопровождение изменений в торговом зале;
  • согласование с заказчиком вариантов технологического плана магазина.
5. Food Retail, «Анвар»

Казахстан, Актобе

2017.5. Технологическое планирование типового тиражируемого супермаркета «Анвар» общей площадью 567м2 (352 м2 торговой площади), Казахстан, г. Актобе:
  • функциональное технологическое зонирование площадей (зоны загрузки; входных зон, торговых, офисных, складских, технических, вспомогательных, арендных площадей);
  • планирование основных потоков покупателей в торговом зале;
  • планирование зон сервиса для покупателей;
  • планирование складов, рампы, зоны приемки товаров, офисных и технических помещений;
  • расстановка торгового оборудования, специальных островов, зон и мест горячего предложения;
  • кросс–мерчендайзинг товарных групп на торговом оборудовании;
  • зонирование и планирование цехов собственного производства.


6. Food Retail, «Анвар»

Казахстан, Астана

2017.6. Технологическое планирование и функциональное товарное гипермаркета «Анвар» по пр-т Туран, 45, район «Есиль» г. Астана:
  • функциональная посадка корпуса на участок совместно с архитектором, планирование потоков покупателей и поставщиков. Определение емкости и планирование парковки с учетом посадки;
  • технологическое зонирование C&C с учетом конструктива от архитектора (зон парковки и загрузки; торговых, офисных, складских, технических, вспомогательных, арендных площадей; базовая расстановка основного оборудования);
  • планирование основных потоков покупателей в торговом зале;
  • планирование входных групп, конструктивных элементов. Определение положения и размеров конструктивных и архитектурных элементов, либо зон под них совместно с архитектором заказчика: противопожарные стены, высоты, двери, травалаторы и эскалаторы, лифты, проходы, тамбуры, венткамеры, электрощитовые, технологические и офисные помещения, штробы, остекление, фасад, лестницы, эскалаторы, переходы с этажей ТРЦ, сетка колонн, выходы на парковку, пожарные и сейсморешения и т.д.);
  • планирование зон сервиса для покупателей. Планирование складов, рампы, зоны приемки товаров, офисных и технических помещений гипермаркета;
  • зонирование и планирование торговых секций в гипермаркете. Расстановка торгового оборудования в гипермаркете. Планирование кассовых зон, торговых улиц, промоушен мест, специальных зон магазина. Кросс–мерчендайзинг товарных групп на торговом оборудовании;
  • зонирование специальных помещений (мясное производство, цех выпечки, и т.д.). Базовая технологическая расстановка оборудования внутри производственных цехов. Точную расстановку этого оборудования и выполнение проектов разводки инженерных сетей для собственного производства и холодильных камер и оборудования выполняет компания, выбранная заказчиком в качестве поставщика этого оборудования;
  • согласование с архитектором вариантов технологических планов магазина.

2017.7. Адаптация системы активности гипермаркета «Анвар» в г. Актобе для гипермаркета «Анвар» пр-т Туран 45, район «Есиль» г. Астана:
  • адаптация оформления торгового зала;
  • размещение на плане существующих указателей товарных групп, отделов в торговом зале;
  • оформления спецотделов в торговом зале (пекарня, овощи–фрукты, рыба и морепродукты, свежее мясо и птица, свежая рыба, хлеб, зоны базара, и т.д.);
  • promotion;
  • наружное оформление;
  • контроллинг конструктивного проекта производителя рекламных конструкций

2017.8. Консалтинг оборудования для гипермаркета:
  • составление списка подрядчиков по группам оборудования и согласование с РПЗ;
  • составление ТЗ по группам оборудования, отправка на согласование РПЗ и руководителям отделов заказчика;
  • определение порядка и процедуры проведения тендера (тендеры, открытые или закрытые);
  • разработка и утверждение РПЗ проекта договора на поставку;
  • проведение тендеров и определение поставщиков победителей тендера по группам оборудования;
  • получение от поставщиков, победителей тендера техзаданий по их оборудованию, передача техзаданий архитекторам заказчика;
  • контроль заключения договоров с поставщиками и контроль оплаты аванс поставщику;
  • контроль и организация поставок;
  • контроль монтажа и ПНР оборудования представителем заказчика, с необходимыми проверками исполнителем.






7. Food Retail, GraMad

Казахстан, Шымкент

2017.9. Технологическое планирование, система активности, торговое оборудование, гипермаркет GraMad, ул. Жибек Жолы, г. Шымкент:

2017.9.1. Концептуальное описание проекта:
  • концептуальное зонирование территории и гипермаркета;
  • оцифровка площадей, определение характеристик и емкостей и путей заезда на парковки;
  • определение целевых покупательских групп и маркетинговое позиционирование гипермаркета;
  • оценка бюджета гипермаркета, рисков, окупаемости проекта.

2017.9.2. Построение оргструктуры гипермаркета:
  • оргструктура гипермаркета;
  • штатное расписание;
  • основные функциональные обязанности;
  • образцы должностных инструкций.

2017.9.3. Брендинг и нейминг гипермаркета:
  • нейминг – генерация и выбор имени гипермакрета;
  • создание логотипа (базовые элементы визуализации бренда;
  • разработка полного бренд–бука.

2017.9.4. Технологическое планирование гипермаркета общей площадью 8000 м2:
  • функциональная посадка корпуса на участок совместно с архитектором, планирование потоков покупателей и поставщиков. Определение емкости и планирование парковки с учетом посадки;
  • технологическое зонирование C&C с учетом конструктива от архитектора (зон парковки и загрузки; торговых, офисных, складских, технических, вспомогательных, арендных площадей; базовая расстановка основного оборудования);
  • планирование основных потоков покупателей в торговом зале;
  • планирование входных групп, конструктивных элементов. Определение положения и размеров конструктивных и архитектурных элементов, либо зон под них совместно с архитектором заказчика: противопожарные стены, высоты, двери, травалаторы и эскалаторы, лифты, проходы, тамбуры, венткамеры, электрощитовые, технологические и офисные помещения, штробы, остекление, фасад, лестницы, эскалаторы, переходы с этажей ТРЦ, сетка колонн, выходы на парковку, пожарные и сейсморешения и т.д.).
  • планирование зон сервиса для покупателей. Планирование складов, рампы, зоны приемки товаров, офисных и технических помещений ТЦ и гипермаркета;
  • зонирование и планирование торговых секций в ТЦ и гипермаркете. Расстановка торгового оборудования в гипермаркете. Планирование кассовых зон, торговых улиц, промоушен мест, специальных зон магазина. Кросс–мерчендайзинг товарных групп на торговом оборудовании;
  • зонирование специальных помещений (мясное производство, цех выпечки, и т.д.). Базовая технологическая расстановка оборудования внутри производственных цехов. Точную расстановку этого оборудования и выполнение проектов разводки инженерных сетей для собственного производства и холодильных камер и оборудования выполняет компания, выбранная Заказчиком в качестве поставщика этого оборудования;
  • согласование с архитектором вариантов технологических планов магазина.

2017.9.5. Разработка Системы Активности для Гипермаркета. Разработка эскизов элементов к конкретному помещению (по 1 варианту на указанное количество элементов СА и визуализации):
  • ценники: обычный / promo паллеты/развалы (мелкооптовая и розничная); обычный / promo в стрипленту с 2-мя ценами (мелкооптовая и розничная); обычный / promo овощи, фрукты; обычный / promo гастрономия, рыба, морепродукты;
  • оформление торгового зала: указатели товарных групп, отделов в торговом зале; оформления спецотделов в торговом зале (пекарня, овощи-фрукты, рыба и морепродукты, свежее мясо и птица, свежая рыба, хлеб, зоны базара, итд); информационная стойка; оформление кассовой зоны / расчетно-кассового узла; рекламные поверхности – щиты лайт–боксы, bill–board внутри по периметру торгового зала;
  • promotion: promo–места в торцах стеллажей; оформление promotion–зон распродажи; полочный promo–шелфтокер;
  • наружное оформление: указатели на входной группе; promo–места и плакаты на фасаде.

2017.9.6. Консалтинг оборудования для гипермаркета:
  • определение основных характеристик;
  • подготовка тендерной документации;
  • проведение тендера и оценка результатов;
  • контроллинг договора поставки.


8. Food Retail, «Астыкжан»

Казахстан, Костанай

2017.10. Технологическое планирование гипермаркета «Астыкжан» формат «Атак» в ТРЦ «БК СТРОЙ», г. Костанай, общей площадью 4500 м2, 1–й этаж:
  • функциональное вписывание гипермаркета формат «Атак» в здание ТРЦ «Костанай Плаза» совместно с архитектором проекта Заказчика;
  • планирование потоков покупателей и поставщиков, планирование зон загрузки;
  • технологическое зонирование гипермаркета с учетом конструктива здания ТРЦ «Костанай Плаза» (сетка колонн, высотные уровни вертикальной планировки, высоты этажей ТРЦ, деформационные швы, противопожарные стены, лестничные проемы, эскалаторы, травалаторы, лифты, коммуникационные шахты и т.д.);
  • планирование направлений основных потоков покупателей в торговом зале. Согласование зон переходов в ТРЦ между гипермаркетом и другими арендными зонами;
  • планирование входных групп, конструктивных элементов с учетом параметров гипермаркета формата «Атак». Определение и корректировка положения и размеров конструктивных элементов, либо зон под них совместно с архитектором заказчика: противопожарные стены, высоты, двери, проходы, тамбуры, электрощитовые, технологические и офисные помещения, выходы на парковку, и т.д.);
  • планирование зон сервиса для покупателей. Планирование складов, рампы, зоны приемки товаров, офисных и технических помещений гипермаркета.

2017.11. Разработка специальных решений cистемы активности для гипермаркета. Разработка эскизов элементов к конкретному помещению гипермаркета (по 1 варианту на указанное количество элементов СА и визуализации):

Ценники:
  • обычный / promo паллеты / в спец. зоны (СОФ, гастрономия, кулинария, fresh, кондитерка, пиво на розлив, и т.д. – список зон согласуется с заказчиком);
  • обычный / promo в стрипленту.

Оформление торгового зала:
  • указатели товарных групп, отделов в торговом зале;
  • оформления некоторых зон в торговом зале (СОФ, гастрономия, кулинария, fresh, кондитерка, пиво на разлив и т.д. – список зон согласуется с заказчиком);
  • информационная стойка;
  • оформление кассовой зоны / расчетно–кассового узла;
  • рекламные поверхности – щиты bill–board внутри по периметру торгового зала.

Promotion:
  • promo места в торцах стеллажей;
  • оформление promotion зон;
  • полочный promo шелфтокер.






9. ТРЦ, KOSTANAY PLAZA

Казахстан, Костанай

2017.12. ТПСА проект ТРЦ KOSTANAY PLAZA.

2017.12.1. Технологическое планирование (ТП):
  • краткая концепция ТЦ, анализ развития ТЦ в РК и г. Костанай;
  • функциональная посадка корпуса на участок совместно с архитектором, планирование потоков покупателей и поставщиков. Определение емкости и планирование парковки с учетом посадки;
  • технологическое зонирование ТЦ с учетом конструктива от архитектора (зон парковки и загрузки; торговых, офисных, складских, технических, вспомогательных, арендных площадей; базовая расстановка основного оборудования якорных арендаторов);
  • планирование основных потоков покупателей в ТЦ;
  • планирование входных групп, конструктивных элементов. Определение положения и размеров конструктивных и архитектурных элементов, либо зон под них совместно с архитектором заказчика: деформационные швы, противопожарные стены, высоты, двери, эскалаторы, лифты, проходы, тамбуры, венткамеры, электрощитовые, технологические и офисные помещения, штробы, остекление, фасад, лестницы, переходы с этажей ТРЦ, сетка колонн, выходы на парковку, пожарные и сейсморешения и т.д.);
  • планирование зон сервиса для покупателей;
  • планирование складов, рампы, зоны приемки товаров, офисных и технических помещений ТЦ;
  • планирование офисных, служебных и технических помещений, расстановка мебели рабочих мест в офисных помещениях;
  • согласование с архитектором вариантов технологических планов ТЦ.

2017.12.2. Разработка Системы Активности:
  • нейминг – генерация и выбор имени ТЦ;
  • создание логотипа (базовые элементы визуализации бренда): логотип, фирменная фактура, фирменная типографика, фирменная цветовая палитра, фирменные образы.
  • Разработка бренд–бука: разработка структуры и содержания бренд–бука, базовые элементы визуальной идентификации бренда, фирменная документация, фирменные носители на транспорте, сувенирная продукция, примеры рекламных коммуникаций, униформа персонала;
  • оформление внутренних пространств ТЦ: указатели помещений, указатели направлений, информационная стойка, требования к вывескам и оформлению наружных поверхностей арендаторов, задание единого стиля оформления, требования к проектам арендаторов, рекламные поверхности внутри пространств ТЦ (колонны, вертикальные стены, переходы, потолок, эскалаторы и т.д.);
  • promotion & events: пример оформления promotion зон в ТЦ, пример оформления зон events (событий) в ТЦ;
  • наружное оформление: указатели на входной группе, promo места и плакаты на фасаде ТЦ, брендинговые места и единые требования к макетам логотипов арендаторов на фасаде, рекламные поверхности – щиты bill–board на фасаде, на парковочных заборах.

2017.12.3. Подготовка пакета документов, первичный предварительный брокеридж, коучинг и обучение директора ТРЦ.

2017.12.4. Подготовка ШР и ФО дирекции ТРЦ.
10. МТК «Бекжан»

Казахстан, Шымкент

2017.13. Поэтажное концептуальное зонирование МТК «Бекжан»:
  • концептуальное планирование развития МТК и участка, грубое поэтажное зонирование, оцифровка площадей;
  • конфигурирование базовой сетки колонн для якорных арендаторов, базовая расстановка стеллажного и кассового оборудования Cash&Carry, DIY, гипермаркет электроники;
  • планирование въездов/выездов на участок покупателей и поставщиков, клиентской парковки и парковки технического персонала, технических, инженерных, мусорных, офисных и других зон;
  • планирование основных потоков покупателей. Поэтажное зонирование, планирование входных групп, зон сервиса для посетителей, зоны рампы и приемки МТК, эскалаторов, технических и офисных зон;
  • предложение списка якорных арендаторов, зонирование и оцифровка арендных площадей;
  • предложение варианта tenant mix брендов арендаторов.




11. Food Retail, VILED

Казахстан, Актобе

2017.14. Маркетинговое исследование для разработки концепции «гастро–рынка» а-ля «Даниловский», г. Москва.

2017.15. Технологическое планирование 2-х рынков для строительства с «0».
12. Парфюмерно-косметический бутик, Alchimia

Казахстан, Алматы

2017.16. Анализ бюджета и бизнес–плана парфюмерного бренда Alchimia на Villa boutique & restaurants.
13. ТРЦ, «Люмир»

Казахстан, Алматы

2017.17. Концептуальное репозиционирование ТЦ «Люмир»
  • контролинг ТЦ «Люмир»;
  • концептуальное репозиционирование;
  • проработка цветовых решений фасада торгового центра;
  • создание презентации по новому концепту для брокериджа;
  • консультирование по набору арендаторов торгового центра и передача образцов документов.




14. СТС РК – Союз Торговых Сетей Республики Казахстан

Казахстан

2017.18. Регистрация СТС РК:
  • юридическая проработка документов ассоциации, разработка устава, учредительных документов, фирменного логотипа, бланков документации;
  • юридическая регистрация ассоциации и регистрация в НПП (Национальной Палате Предпринимателей) «Атамекен»;
  • информационное партнерство с Минэкономики РК, НПП, Союз Независимых Сетей России.
15. ТЦ, AUTO DOM

Казахстан, Алматы

2017.19. Маркетинговое исследование в г. Алматы на предмет создания «Автоцентра»:
  • классификация действующих рынков/салонов автозапчастей и автотоваров (авто retail) в г. Алматы: А–категория (лучшие и дорогие рынки/салоны/магазины), В–категория (средние рынки/салоны), С–категория (мелкие рынки/салоны);
  • создание карты локаций авто рынков/салонов/магазинов. Радиусы используем 1 км (пешеходная доступность) и 3 км (автодоступность);
  • параметры описания действующих авто объектов (общая площадь, торговая площадь, типоразмеры арендных мест, ориентировочное количество арендных мест, описание видов сервиса и особенностей, оценка пиковых дней продажи, возможные ставки);
  • концептуальное зонирование территории и этажей (паркинг, въезд–выезд, здание, торговые зоны, сервис и т.д.);
  • оцифровка площадей;
  • прогноз окупаемости (прогноз продаж, прогноз инвестиционных затрат с согласованием видения заказчика, прогноз расходов);
  • концептуальное описание идеи «Автоцентра». Предоставление альтернативного варианта концепции зонирования.
16. Концерн Wimpex

Казахстан

2017.20. Разработка планограмм выкладки напитков для розничных продаж.
2017.20.1. Анализ работы действующих магазинов + подготовка концепции построения розничной сети в Казахстане.
2017.20.2. Дистрибуция: контроллинг работы 7 филиалов дистрибьюторской компании + постановка задач, контроллинг, сопровождение внедрения изменений в работу филиалов.

Цели:
  1. Подготовка для построения розницы.
  2. Формализация для увеличения продаж в дистрибуции.
  3. Диверсификация бизнеса как совместная модель дистрибуция + розница (программа долговременных стратегических преимуществ).
17. Информационные технологии в Retail

Казахстан, Алматы

2017.21. Profit Retail Day 2017: Умные технологии в ритейле и сфере гостеприимства:
18. Food Retail

Казахстан, Алматы

2017.22 Конгресс RETAIL BUSINESS KAZAKHSTAN 2017:
19. Food Retail

Казахстан, Алматы

2017.23. Гастрофорум «Хлеба и Зрелищ»:
20. Food Retail, «АНВАР»

Казахстан, Актобе

2017.24. Конференция «АНВАР БЕЗ ГРАНИЦ».
21. Food Retail

Казахстан, Алматы

2017.25. Форум EXIM BIG DEALS 2017:
22. Fashion Retail, KAISAR PLAZA

Казахстан, Алматы

2017.26. II чемпионат республики Казахстан по парикмахерскому искусству, ногтевой эстетике, макияжу, боди–арту и моделированию бровей.
23. Fashion Retail, KAISAR PLAZA

Казахстан, Алматы

2017.27. Неделя моды Sauvage Fashion Weekend.


Проекты в Киргизии за 2017 г.





24. Food Retail, оптомаркет «Бишкек»

Киргизия, Бишкек

2017.28. Зонирование торгового центра «Автопарк», общей площадью 12000 м2 с посадкой в корпус здания гипермаркета формата «Магнум-Атак/Globus»:
  • совместная проработка с архитектором возможностей переконфигурирования корпуса: въездов/выездов, загрузки, поэтажных планов, внешних пристроек и т.д.; согласование с архитектором размещения всех инженерных сооружений, вводов, сетей и коммуникаций с технологическим планом торгового комплекса;
  • функциональное конфигурирование посадки корпуса на участок совместно с архитектором, планирование потоков покупателей и поставщиков. Определение емкости и планирование парковки с учетом посадки и соседнего участка;
  • технологическое зонирование гипермаркета (формат «Магнум Атак» – один уровень грузовых стеллажей) в корпусе торгового центра с учетом конструктива от архитектора (зон парковки и загрузки; торговых, офисных, складских, технических, вспомогательных, арендных площадей; базовая расстановка основного оборудования);
  • планирование основных потоков покупателей в торговом зале;
  • функциональное зонирование арендных площадей на 1–м и 2–м этажах. Совместное определение логистики и использования 2–го этажа.


2017.29. Брендинг и нейминг торгового центра:
  • нейминг – генерация и выбор имени торгового центра;
  • создание логотипа (базовые элементы визуализации бренда);
  • разработка полного бренд–бука.

2017.30. Разработка системы активности торгового центра и гипермаркета:
  • оформление внутренних пространств торгового центра: указатели помещений, указатели направлений, информационная стойка, требования к вывескам и оформлению наружных поверхностей арендаторов, задание единого стиля оформления, рекламные поверхности внутри пространств торгового центра (колонны, вертикальные стены, переходы, потолок, эскалаторы и т.д.);
  • наружное оформление торгового центра: указатели на входной группе, promo–места и плакаты на фасаде торгового центра, брендинговые места и единые требования к макетам логотипов арендаторов на фасаде, рекламные поверхности – щиты bill–board на фасаде;
  • оформление внутренних пространств гипермаркета: оформление отделов, инфостойки, торцов, оформление promo–аллей гипермаркета.


2017.31. Технологическое планирование гипермаркета формата «Магнум Атак/Globus», ~ 4000 м2 S общ.:
  • технологическое зонирование гипермаркета с учетом конструктива от архитектора (зон парковки и загрузки; торговых, офисных, складских, технических, вспомогательных, арендных площадей; базовая расстановка основного оборудования);
  • планирование основных потоков покупателей в торговом зале;
  • планирование входных групп, конструктивных элементов. Определение положения и размеров конструктивных и архитектурных элементов, либо зон под них совместно с архитектором заказчика: противопожарные стены, высоты, двери, травалаторы и эскалаторы, лифты, проходы, тамбуры, венткамеры, электрощитовые, технологические и офисные помещения, штробы, остекление, фасад, лестницы, эскалаторы, переходы с этажей ТРЦ, сетка колонн, выходы на парковку, пожарные и сейсморешения и т.д.);
  • планирование зон сервиса для покупателей. Планирование складов, рампы, зоны приемки товаров, офисных и технических помещений торгового центра и гипермаркета;
  • зонирование и планирование торговых секций в торговом центре и гипермаркете. Расстановка торгового оборудования в гипермаркете. Планирование кассовых зон, торговых улиц, промоушен мест, специальных зон магазина. Кросс–мерчендайзинг товарных групп на торговом оборудовании;
  • зонирование специальных помещений (мясное производство, цех выпечки, и т.д.). Базовая технологическая расстановка оборудования внутри производственных цехов. Точную расстановку этого оборудования и выполнение проектов разводки инженерных сетей для собственного производства и холодильных камер и оборудования выполняет компания, выбранная заказчиком в качестве поставщика этого оборудования;
  • согласование с архитектором вариантов технологических планов магазина.




25. Food Retail, оптомаркет «Бишкек»

Киргизия, Бишкек

2017.32. Подготовка и start up собственного производства оптомаркета «Бишкек».

2017.32.1. Рабочая документация, бизнес–процессы и подготовка персонала:
  • проверка/корректировка спецификации оборудования и схем разводки коммуникаций СП выбранного поставщика;
  • составление спецификации инвентаря;
  • составление базового ассортимента цехов СП и пиковых объёмов его продаж;
  • составление ШР, ДИ, ДО СП и квалификационных требований к персоналу СП. Собеседование с кандидатами в сотрудники СП на ключевые позиции;
  • передача/проверка ввода в базу данных/корректировка технико-технологических карт;
  • передача/проверка ввода в базу данных/корректировка калькуляционных карт и определение рецептурной себестоимости на продукцию СП;
  • передача/проверка ввода в базу данных/корректировка нормативов списания и коэффициентов потерь СП по группам товаров и товарным позициям;
  • передача/корректировка существующих БП и инструкций;
  • проверка/корректировка регламента, инструкции для ведения и технологической документации;
  • проверка/корректировка стандартов качества выпускаемой продукции;
  • оценка работы персонала СП, тестирование новых кандидатов, оценка производительности труда;
  • определение ресурсных резервов СП и составление плана производства СП;
  • подготовка руководителя СП как заведующего СП, зам. заведующего и технолога (теоретическая подготовка и практические отработки);
  • проведение обучения для сотрудников СП и закрепление у сотрудников теоретических знаний. Тренинг персонала СП; разработка тестов для сотрудников СП. Обучение техники безопасности на производстве.


2017.32.2. Отработка бизнес–процессов и start up собственного производства:
  • БП1: ФОРМИРОВАНИЕ ЗАЯВКИ НА СЫРЬЕ;
  • БП2: ПРИЕМКА СЫРЬЯ В СП ОТ СТОРОННИХ ПОСТАВЩИКОВ И ЗАВЕДЕНИЕ В БАЗУ ДАННЫХ;
  • БП3: ПРИЕМКА СЫРЬЯ ОТ МАГАЗИНА, ЗАВЕДЕНИЕ В БАЗУ ДАННЫХ СП;
  • БП4: ВНУТРЕННЕГО ПЕРЕМЕЩЕНИЯ СЫРЬЯ СО СКЛАДА ПРОИЗВОДСТВА В ЦЕХА СП;
  • БП5: ЗАЯВКА НА ВЫПУСК ПРОДУКЦИИ И РАСПРЕДЕЛЕНИЕ СЫРЬЯ ПО ЦЕХАМ;
  • БП6: ОТПУСК ПРОДУКЦИИ С СП В ТЗ (Торговый Зал);
  • БП7: ВОЗВРАТ ТОВАРОВ В СП ИЗ ТЗ;
  • БП8: СПИСАНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ВОЗВРАТНОЙ ПРОДУКЦИИ СП;
  • БП9: ПРИЕМ НЕКОНДИЦИОННОГО ТОВАРА ОТ МАГАЗИНА В СП;
  • БП10: ИНВЕНТАРИЗАЦИЯ В СП;
  • БП11: ПЕРЕМЕЩЕНИЯ ПРОДУКЦИИ И СЫРЬЯ СП В СТОЛОВУЮ;
  • БП12: СПИСАНИЕ И УТИЛИЗАЦИЯ ТМЦ СП;
  • БП13: ТОВАРОДВИЖЕНИЕ В СП;
  • БП14: РАБОТА БРАКЕРАЖНОЙ КОМИССИИ ПРИ ПРОВЕДЕНИИ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ СП;
  • БП15: КОНТРОЛЬ ТОВАРНОЙ ВИТРИННОЙ ВЫКЛАДКИ ПРОДУКЦИИ СП С ТОРГОВОМ ЗАЛЕ;
  • оценка и подготовка логистики поставок сырья. Проверка/корректировка договоров на поставку сырья (кол-во, качество, объем, вид тр-та, тара, частота поставок). Проверка/корректировка матрицы сырья;
  • контроллинг эксплуатации оборудования, закрепление навыков грамотного использования оборудования персоналом СП;
  • отработка технологических циклов приготовления п/ф и продукции мясного и других цехов;
  • обучение и тестирование на рабочих местах;
  • проверка/корректировка планограмм выкладки товаров СП;
  • план и производство продукции на оптомаркет, начало выпуска продукции.
26. Food Retail, оптомаркет «Бишкек»

Киргизия, Бишкек

2017.33. Построение оргструктуры оптомаркета «Бишкек»:
  • оргструктура гипермаркета;
  • штатное расписание;
  • основные функциональные обязанности;
  • образцы должностных инструкций.
27. Food Retail, оптомаркет «Бишкек»

Киргизия, Бишкек

2017.34. Контроллинг дерева каталогов товаров, формата наименования товаров, минимальные продажные единицы для управления товарными карточками:
  • аналитическая записка по проверке состояния существующего товарного справочника, карточек выборочных товаров (структура товарного кода, формат наименований товаров, минимальные продажные единицы);
  • дерево каталогов товаров (ДК) образец, инструкция по правилам внесения изменений в ДК;
  • инструкция по ведению карточки товара: формат наименований товаров (ФНТ), минимальные продажные единицы (МПЕ);
  • поставка задач по корректировке и внесение изменений.
28. Food Retail, оптомаркет «Бишкек»

Киргизия, Бишкек

2017.35. Консалтинговая поддержка и выполнение работ со стороны А.Калмыкова на позиции руководителя проекта для оптомаркета «Бишкек», г. Бишкек, Киргизия в 2017 г.:
  • выполнение работ на позиции руководителя проекта оптомаркета «Бишкек», г. Бишкек, Киргизия в 2017 г. с задачами по консалтингу всех бизнес–процессов оптомаркета в ОД, КД, ДМР, СП, ИТ, HR, ФД, СБ, оборудовании и т.д.;
  • менеджмент и управление проектом на плановой и регулярной основе;
  • помощь, контроль, коучинг всех сотрудников команды проекта по всем вопросам: определение формата, стратегии развития проекта (приоритетов и темпов развития, анализ и помощь в формировании бюджета и план–графика развития проекта, итд); помощь в формализации бизнес-процессов оптомаркета «Бишкек»; коучинг и наставничество всех ТОП-менеджеров и среднего звена оптомаркета «Бишкек».
29. ТРЦ, «Ош плаза»

Киргизия, Ош

2017.36. Технологическое зонирование ТРЦ «Ош плаза»:

2017.36.1. Поэтажное концептуальное зонирование ТРЦ, цоколь + 2 этажа:
  • оценка локации и площадей объекта по отношению к конкурентам, жилым массивам, транспортным и пешеходным потокам.

2017.36.2. Грубое поэтажное концептуальное зонирование ТРЦ: концептуальное видение развития участка, грубое поэтажное зонирование, оцифровка площадей:
  • конфигурирование базовой сетки колонн и пятна посадки корпусов зданий на участок, зонирование якорных арендаторов;
  • планирование въездов/выездов на участок, клиентской парковки, технических, инженерных, мусорных, офисных зон и парковок;
  • планирование основных потоков покупателей. Поэтажное зонирование, планирование входных групп, зон сервиса для посетителей, зоны рампы и приемки ТРЦ, эскалаторов, травалаторов, технических и офисных зон;
  • предложение списка якорных арендаторов, зонирование и оцифровка арендных площадей;
  • предложение варианта tenant mix брендов арендаторов;
  • оценка размеров инвестиций;
  • оценка рисков проекта;
  • визуальное оформление фасадного решения 2 ракурса;
  • грубое зонирование гипермаркета с расстановкой основных групп оборудования (стеллаж, холод, кассы).




30. Электроника Retail, «Планета Электроники»

Киргизия, Бишкек

2017.37. Технологическое перепланирование супермаркета электроники «Планета Электроники», ЖЖ-3 торговой площадью 1438 м2:
  • зонирование товарных секций, прикассовой зоны, promo-мест и promo-выкладки, специальные зоны;
  • расстановка торгового оборудования на основе типоразмеров существующего;
  • расстановка дополнительного оборудования;
  • определение зон сервиса и обслуживания покупателей.


2017.38. Ребрендинг и разработка системы активности супермаркета электроники «Планета Электроники»:
  • создание логотипа (базовые элементы визуализации бренда);
  • разработка бренд-бука;
  • оформление внутренних и внешних пространств супермаркета электроники как cистема активности: оформление секций, promo–торцов и promo–мест внутри торгового зала; оформление прикассовой зоны takeoff; оформление специальных торговых зон; оформление плакатов на фасаде магазина; режим работы и пиктограммы на входной группе.


31. Fashion Retail, Мagic toys 

Киргизия, Бишкек

2017.39. Концептуальное зонирование и технологическое планирование для создания типового тиражируемого маркета игрушек.




32. Аптечная сеть «ФармаМир»

Киргизия, Бишкек

2017.40. Технологическое планирование 2-х аптечных супермаркетов: зонирование торговых, офисных, складских, технических, вспомогательных, сервисных площадей; функциональная расстановка основного оборудования, конфигурирование уровней выкладки оборудования; кросс-мерчендайзинг товарных групп на оборудовании.


2017.41. Брендинг и система активности аптечного супермаркета, тираж на 2 аптеки:
  • нейминг (генерация и выбор имени) – предложение ряда имен в заданных и согласованных направлениях;
  • создание логотипа (базовые элементы визуализации бренда);
  • разработка бренд-бука;
  • макет вывески на фасаде;
  • система активности – оформление внутренних и внешних пространств супермаркета: оформление отделов (эмоциональные плакаты, плакаты с преимуществами и оформление периметра, указатели товарных зон и групп на оборудовании, колоннах); оформление promo–торцов и promo–мест в торговом зале, promo–ценник, ценник «Новинка», типовой стандартный ценник; типовое оформление брендовой продукции на стеллаже; стенд покупателя; режим работы и пиктограммы на входной группе; рекомендации по освещению.


33. Ресторанная группа KAINAR GROUP

Киргизия, Бишкек

2017.42. Концепция нового ресторана с трансформируемым пространством площадей.
34. Киргизия, Бишкек

2017.43. V Национальный форум консультантов «Инновационный консалтинг для бизнеса»:
35. Киргизия, Бишкек

2017.44. Обучающие лекции для студентов Американского Университета в Центральной Азии:
36. Food Retail, KFC

Киргизия, Бишкек

2017.45. Проектный менеджмент.


Проекты в России за 2017 г.



37. Food Retail, формат магазина FOOD TO GO – первый проект в СНГ: минимаркет + кафе «Простые Рецепты»

Россия, Новосибирск

2017.46. Технологическое планирование магазина у дома (маркет + food to go + кафе) общей площадью 265 м2.
2017.47. Разработка типовой системы активности магазина.
2017.48. Консалтинг по start up, меню и управлению кафе, ассортиментная матрица, консалтинг по оборудованию, персоналу и т.д.


Проекты в Узбекистане за 2017 г.

38. Food Retail, MACROmarket & SUNDAYMarket

Узбекистан, Ташкент

2017.49. Контроллинг сети S&M:
  • первичная диагностика торговой сети;
  • встречи с менеджментом торговой сети;
  • дорожная карта предполагаемых проектов.
39. Food Retail, сеть «Корзинка» 

Узбекистан, Ташкент

2017.50. Контроллинг сети «Корзинка»
  • контролинг формата дискаунтеров;
  • проверка состояния базы данных;
  • контролинг работы коммерческого департамента;
  • оценка перспектив развития направления дискаунтеров.


Проекты в Таджикистане за 2017 г.

40. Сеть АЗС, «Сугднефть»

Таджикистан, Худжант

2017.51. Планирование, анализ работы маркетов при сети АЗС, генеральный консалтинг развития сети от EBRD.

 


« вернуться

Россия

   

Казахстан


Украина

 

Киргизия

 

Беларусь

 

Узбекистан

 

Азербайджан